30 de Diciembre.

Paseamos hasta que amanece, comentando con los compañeros las anécdotas de estos días.

Cuando llegamos a clase vimos el concepto de agroturismo: actividad agrícola o ganadera compaginada con el turismo. Ayudas en las labores del lugar y disfrutas de los productos.

Juanmiguel nos ha ido preguntando los proyectos que los compañeros propusieron a Antonia de la UTE:

- Diego un Comercio.

- Luisa Turismo activo con donación del 20% a proyectos sostenibles.

- Ana Congresos y cursos.

- Maria Luisa Secadero de productos de la pesca, mojama, pulpo, …

- Mercedes Restaurante de calidad en el puerto.

Iremos viendo como cambian nuestros proyectos de empresa a a lo largo del año.

Damos las últimas pinceladas a la entrevista, para empezar hoy mismo con ellas aprovechando que es mercado.

Mientras se hacen las copias de las entrevistas, vemos cómo se abre una cuenta en Picassa.

Picassa es como una página web en la que se guardan las fotos y que tiene tu misma cuenta de correo electrónico. El interés que tiene es que no tienes que guardar las fotos en el ordenador, recibes fotos de compañeros y comentarios de las fotos. Todos los movimientos que haya e tu cuenta van a llegar a tu correo electrónico.

Hacer las entrevistas ha sido un poco violento, la gente tiene miedo a decir lo que piensa por posibles represalias. Nuestro sector, que era el del comercio, es además especialmente sensible ya que tienen que tener buena relación con la gente y la administración para no tener problemas en el negocio. No se fían de que pueda transcender su identidad, no ya en la entrevista, si no lo que nosotros podemos decir despues en nuestro círculo personal. Esto te hace sentir con mucha responsabilidad, ya que aquí tu futuro depende de que cases o no,  con el pensar de la mayoría del pueblo.

Frase del día:

La gente que triunfa es la que es capaz de sacrificarse.

29 de Diciembre

Vimos un nuevo amanecer.

Aparece una piedra cristalina azul eléctrico que nos impacta. Procede del Cabo de Gata y tiene un sabor muy desagradable. Buscamos su nombre en internet y descubrimos que es sulfato de cobre.

Es un ácido muy peligroso, disuelta en agua puede deshacer un clavo de hierro.

Terminamos la encuesta para ir cerrando temas, nuestra intención es terminarla para poder empezar a encuestar a la población este jueves.

Juanmiguel nos deja trabajando en Evolución del Turismo. Por un error informático perdemos casi la totalidad del trabajo.

Sobre las doce de la mañana viene a visitarnos Antonia de la Unidad Territorial de Empleo. Nos ha contado que vendrá varias veces a lo largo del curso para ver cómo nos va e ir asesorándonos en la formación de empresas.

Nos preguntó si teníamos alguna queja, si necesitábamos material, etc., y que había leído nuestros blogs y le parecía que había muy buen nivel.

Nos propuso trabajar lo que quedaba de mañana en la creación de nuestro primer proyecto turístico para Carboneras. Nos pilló de sorpresa y poco preparados, pero me parece un buen ejercicio para ir ensayando. Aunque luego conforme avancemos en el curso cambiemos totalmente de idea, será bueno ver la evolución que hemos tenido.

28 de Diciembre.

Otro amanecer impregnado en la retina.

Comenzamos concienciándonos de las empresas a las que queremos invitar al Taller durante este año.Cada uno deberá invitar a varias, y al final conoceremos del tejido empresarial que nos rodea, algo muy importante a nivel laboral.

Me gustaría ir a visitar el Hotel de la Naturaleza de Rodalquilar, Ecoalmería Pto. de Información, Branquias, Buceo Carboneras, J126, Salinas, Minas de bentonita, Asociaciones de pescadores o Cofradías, Camping, Anforas de mar, Subparque, Invernaderos....

Hemos seguido estudiando los distintos tipos de turismo cultural. En primer lugar vimos el turismo etnográfico, su definición y un video con ejemplos de centros de interpretación etnográficos en Canarias. Estos centros me parecieron todos iguales, fríos, sin vida,sin luz, de arquitectura moderna para mostrar cosas antiguas, muchos paneles explicativos con mucha letra.... no presentan la fórmula adecuada para llegar al corazón de la gente.

Las cosas que queremos que alguien aprecie hay que mostrarlas con calidez, con vida. Los lugares que me gustaron del video eran antiguas casas civiles, reales, que habían sido transformadas en museos etnográficos. Estas casas tenían una energía distinta.

Un ejemplo de museo vivo sería un molino antiguo restaurado que funcionase y moliera movido por el viento, una casa de pescadores que abriera sus puertas al visitante, un día en el que se recuperase el arte de pesca de la Jábegueta que implica a niños, mujeres, ancianos y visitantes, una matanza.

Idea:

Hacer un museo etnográfico en el Saladero de los Cocones, con un punto de venta de productos típicos.

Con respecto al turismo religioso, tenemos los ejemplos de la visita a La Meca, el Camino de Santiago, etc. Vemos que en Carboneras no es uno de nuestros fuertes.

Turismo cultural son desplazamientos para desarrollar formación personal y laboral. Un ejemplo en alza son los estudiantes Erasmus.

Turismo lúdico festivo, basado en el desplazamiento a un lugar con el único interés del disfrute personal. Por ejemplo Ibiza, Festivales de Música, ruta del Bacalao......

Idea:

Realizar cursos de formación gratuita para cuando termine el Taller de Empleo.

Al final de la mañana estuvimos terminando la encuesta para cerrar este tema y poder empezar a trabajar con ellas el Jueves que es día de mercado.

Frase del día:

Hay que recordad de dónde venimos.

27 de Diciembre

Comenzamos el día con un paseo para ver el amanecer, es un espectáculo increíble!

Una vez en clase,  comenzamos hablando de quién tiene las competencias en turismo. En este sentido el Ministerio no tiene ninguna competencia al respecto,  excepto promocionar la imagen de España.Las competencias son exclusivamente de las Comunidades Autónomas.Cada Comunidad tiene sus propias leyes al respecto y realiza la planificación, legisla, promociona y subvenciona.

Después hemos visto los distintos tipos de turismo  cultural : monumental, arqueológico, histórico y etnográfico.

Cultura es todo,  pero debemos priorizar los 15 elementos relacionados  más importantes, para crear una oferta de turismo cultural.

 Los turistas no van a venir a Carboneras atraídos por la oferta de turismo cultural pero si hay una oferta cultural, terminarán consumiéndola. Cuanto más abramos el abanico más posibilidades tenemos, el turismo cultural puede complementar a nuestro fuerte, que es el turismo de naturaleza.

Una posibilidad sin explotar aún es el patrimonio arqueológico en España. Tenemos los restos prehistóricos más importantes de Europa, restos Iberos, Romanos y árabes de gran calado que tenemos que poner en valor.

En  internet hemos visto uno de los mejores museos de España, el Museo Arqueológico Nacional de Alicante  llamado M@RQ.

Sería importante tener un Centro de Interpretación en Carboneras.

Hemos comentado la futura construcción en Carboneras del puerto comercial más importante de España  y de las posibilidades que puede conllevar esta obra. Van a llegar barcos de 100 mil toneladas con todo tipo de cargas. Esto  va a llevar implicado gran cantidad  construcción de infraestructuras paralelas, que pueden convertirse en una oportunidad de trabajo para nosotros.

Habrá que tenerlo en cuenta,  pero la verdad es que causa un poco de preocupación ya que estamos haciendo un trabajo para un desarrollo sostenible que va en sentido  totalmente opuesto a  esto.

Por último hemos contactado por el skype con el Taller de Empleo de Ohanes. Nos hemos presentado y hemos conocido a su director que es arqueólogo y parece muy majo.

La idea que se les ha  ocurrido a los Directores  ha sido  hacer una videoconferencia en la que hubiera una transferencia bilateral de información entre los dos talleres. Sergio nos estuvo explicando cómo vamos a organizar la videoconferencia. La dividiremos en cuatro bloques temáticos, cada uno será presentado por un grupo.

 Estos bloques son:

-Qué hemos hecho hasta ahora.

-Patrimonio histórico y turístico de la zona.

-Posibilidades turísticas.

-Ideas de gestión.

A nuestro grupo le ha tocado la primera parte y es lo que hemos estado trabajando hasta la hora de  irnos.

Frase del día:

Para tener éxito en la vida hay que tener fe.

23 de Diciembre

Estudio por grupos de la opinión que tiene la gente de Carboneras sobre el turismo. Hemos desarrollado una serie de preguntas para la encuesta agrupadas en bloques temáticos,  que luego hemos puesto en común,  para hacer un estudio y profundizar en el conocimiento del sentir y pensar de la gente del pueblo.

En la encuesta es importante determinar la edad, sexo, profesión y nivel de estudios de la persona.

En la encuesta ha salido un par temas que Juanmiguel nos dejado debatir. Esto ha sido muy beneficioso para nosotros porque nos ha permitido conocernos mejor, complementar información de hechos que están sucediendo en nuestro pueblo y que nos afectan a todos y conocer nuestras debilidades. Son temas bastante escabrosos que generan polémica y opiniones muy diferentes entre nosotros. Poder hablarlos nos permite concienciarlos, discutirlos y buscar soluciones.

Para el tema de la generación de noticias negativas por parte de Carboneras en los medios hemos visto que parte de la responsabilidad es nuestra,  por no generar suficientes noticias positivas que contrarresten las negativas. El marketing es muy importante para vender nuestro pueblo y desde la administración pública deberían tomarse muy en serio la publicidad y promoción de Carboneras en los medios. Desde nuestro Taller vamos a hacer marketing de Carboneras  mediante artículos de opinión que intentaremos colar en prensa.

Idea:

Monolito turístico recordando la época del cine en Carboneras. Por ejemplo contactar con un artista-cantante famoso para inaugurar un monumento a Jon Lennon en el pueblo.

Al final del día nos hemos enterado de que el Guadalquivir nace en Almería!!! QUÉ FUERTE!

Y todo porque en la época en la que se situó el nacimiento de Guadalquivir las provincias de Granada y Almería aún estaban en manos de los árabes. Esto nos da una idea de la subjetividad de esta ciencia que es la historia, de cómo depende  de las circunstancias y de quien cuente los hechos, y cuántas cosas quedan aún por aclarar y descubrir en este mundo.

Día 22 de Diciembre

Hemos visto varios ejemplos de trabajos sobre Evolución del Turismo, en ellos se hacen tres partes bien diferenciadas:

-Territorio

-Factores socioeconómicos

-Evolución del turismo.

Deberíamos comentar cosas como, por quién ha sido fundada Carboneras, distintos nombres, época árabe....y muy importante dividir el sistema natural en litoral, ribera del río, llano, falla, montaña..

Estuvimos viendo el término municipal de Carboneras con el Google Earht.  Lugares donde puede haber posibles zonas de yacimientos arqueológicos, rutas ya existentes de senderismo, el molino del Cañarico...

Idea:                                                      

Hacer un hotel rural en el Molino del Cañarico.

Hemos comentado el símbolo del Indalo, su origen y la importancia en la provincia. Se da la casualidad de que este mismo símbolo se encuentra en cuevas de el desierto de Sáhara. Esto pone en evidencia las migraciones hacia el Norte de los primeros pobladores de el continente Africano.

El símbolo del Indalo en principio se conoce como un cazador con el arco sobre su cuerpo, pero también parece ser un símbolo de las diosas de la fertilidad prehistóricas.

Por último hemos visto las definiciones de turista, visitante del día y turista interno.

Día 21 de Diciembre.

Comenzamos con 10 minutos de meditación. Multitud de pensamientos nos vienen a la mente, cuando consigamos controlarlos, tendremos controlado nuestro destino.

Juanmiguel nos comenta:

Estos minutos de meditación de la mañana es un regalo que yo os hago, no lo desperdiciéis pensando en cosas que no son tan importantes como para que no os dejen disfrutar de este regalo.

Continuamos con evolución del turismo: Europa, Islas Británicas, Escandinavia, Francia....

De ellos el que más turista recibe es Francia.

Es importante saber el número de turistas que vienen a Carboneras y su procedencia. Para conocer estos datos son imprescindibles las fichas de los puntos de información, oficinas de turismo, campings y hoteles en los que se da este tipo de información. Recogerla y procesarla es esencial para conocer el perfil del mercado.

Los países que más gastan haciendo turismo son: EE.UU, U.K y China. Hay que plantearse cómo podemos atraer a este mercado potencial de turismo. Para recibir turistas chinos que no consumen sol y playa, ni naturaleza, es importante poner en valor nuestra cultura que es algo muy atractivo para este tipo de países.

Concepto de turoperador: empresa dedicada a la organización y gestión de productos turísticos tales como transportes, alojamiento, manutención y oferta complementaria. Es una agencia de viajes mayorista que organiza a nivel macroturístico y vende a las agencias de viajes minoristas.

La última hora estamos dedicándola a ver los objetivos de régimen interno de los Talleres de Empleo.

 Tenemos que hacer un listado de dinamizadores turísticos: asociaciones y empresas, de Carboneras. Estos agentes dinamizadores son los que potencialmente nos pueden dar empleo. Por ello hay que ir haciendo trabajo de contacto entre ellas y los alumnos como futuros trabajadores.

Esto es esencial, ya que por un lado,  nos vendemos a las empresas explicando lo que estamos haciendo y cual va a ser nuestra formación en el Taller y ellas se hacen publicidad y conocen cual es nuestro perfil por si necesitan contratar a alguien.

Por esto es esencial hacer una lista muy completa en la que no falte nadie y nos hagamos conocer en todo el territorio.

Frase del dia:

Ningún pensamiento es tan importante como para no poder disfrutar de nuestro tiempo.